Die Kunst der Käseherstellung

In diesem E-Book erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Kunst der Käseherstellung. Die traditionellen Techniken und Rezepte, die seit Jahrhunderten überliefert werden, werden ausführlich beschrieben und mit einfachen Anleitungen verständlich gemacht. Von mildem Gouda bis hin zu würzigem Roquefort – in diesem E-Book finden Sie eine Vielzahl von Rezepten für feinsten Käse.
Erfahren Sie, welche Zutaten und Geräte Sie für die Käseherstellung benötigen und wie Sie diese am besten einsetzen. Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks, wie Sie den perfekten Käse herstellen und wie Sie diesen am besten lagern und aufbewahren. Dieses E-Book ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für die Kunst der Käseherstellung interessieren und selbst einmal in die Welt der Käseproduktion eintauchen möchten.